Ethne Linda Shum （中文姓名岑琳达）女士是澳大利亚Chinese Orphans’Assistance Team Inc (简称COAT)国际组织负责人。1998年开始，岑琳达女士每年都率队来到焦作市福利院，通过资金赞助、带领义工团队协助养护和开展护理技能培训等方式，帮助福利院提高收养的孤残儿童、弃婴的生活水平和护理员工儿童护理技能。
为更好的对孤残儿童进行康复治疗，2003年在焦作市福利院原有康复科基础上，岑琳达与福利院共同合作创办了COAT康复中心，通过对康复特教老师进行赞助、增加康复特教老师人数和开展教育培训等方式，提高了院内孤残儿童康复特教受训率，更多的脑瘫和智障孩子通过康复特教，身体情况有较大的好转，同时能够掌握基本的自理能力。
2005年，岑琳达女士了解到福利院办公车辆不足，院内孩子进行医疗检查、上报各类材料不方便的情况，通过COAT组织募集资金，为福利院捐赠了一辆五菱扬光面包车。2007年到2010年间，为了帮助孩子们多接触社会，早日融入家庭、社会，岑琳达女士在焦作市福利院协助下，先后成立了6所“鹰之家”家庭式养护中心，共聘请了46名员工，对福利院部分孩子进行家庭式有针对性、专业性的养护。目前，共接收福利院孤残儿童54名。
2010年，岑琳达女士的丈夫因病去世，其父亲的年纪越来越大，特别需要岑琳达女士留在身边照顾，可是COAT 组织在焦作的“鹰之家”家庭式养护中心也有60多个孩子需要他们的“琳达奶奶”。为了照顾好孩子们，岑琳达女士邀请了一位美国的好朋友Donna Laurie（多娜）代替自己在中国管理“鹰之家”家庭式养护中心。 多娜2006年正是在岑琳达女士的帮助下收养了她的第二个女儿：焦作市福利院的福雅甜。在多娜的帮助下，岑琳达女士将对福利院帮助的重点放在在澳大利亚为“鹰之家”家庭式养护中心的孩子募集资金，协助福利院来提高孩子们的康复、特教工作。
为了让孩子们开阔眼界、增强自信，2011年岑琳达女士 女士联系由原焦作市福利院划分成立的焦作市儿童福利院，利用暑假时间，自费安排院内的王鸿伟、福柳、福笑笑等多名孩子到澳大利亚的家里度假。同时也多次联系COAT 组织的义工来到焦作市儿童福利院对儿童福利院和COAT“希望乐园”学校老师进行康复培训、带孩子们饭后在院外散步、周末去超市购物或公园游玩等活动。就像岑琳达女士说的，她希望每个孩子都能有一个真正的家，虽然目前她不能亲自来陪伴孩子们，但是她要通过努力，联系更多的爱心人士来共同关心孩子们，使孩子们健康成长。
截止2012年2月，通过岑琳达女士的努力，COAT组织直接用于福利院孤残儿童、弃婴的抚养、教育、康复、理疗和工作人员培训等费用约140万澳元（折合人民币900余万元）。先后组织了澳大利亚、英国、美国、加拿大、新加坡、菲律宾等国的教育、理疗、育儿和医护方面专家300多人次作为国际义工来到福利院帮助这里的孤残儿童。
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